Deze quesadilla’s zijn super makkelijk om te maken, en de variatie op koolsla erbij is een frisse tegenhanger voor de karige quesadilla. Al met al, een lekkere avondmaaltijd, of als een stevige lunch! 250 gram champignons 1 ui klein blikje mais geraspte kaas 2 paprika’s zout, peper, gerookte paprikapoeder 4 wraps naar keuze…