Month: December 2021

Vegetarische mosterdsoep

Een tijd geleden hadden wij een discussie over welke soep de beste soep is. Ook al bleef deze discussie zonder een conclusie, beseften we ons wel dat we al een hele tijd geen mosterdsoep meer hadden gegeten terwijl we daar wel van genieten. Het moest dan wel mosterdsoep zijn met (vegetarische) spekjes, en…

Read More

Tips om zonder stress een diner te organiseren!

Het zal niemand zijn ontgaan, de feestdagen staan voor de deur. Ze bellen zelfs al aan! Nog maar 2 weken en het eetfestijn van het jaar is weer losgebarsten. Ben je van plan om het dit jaar rustig aan te doen? Of maak je er een uitgebreid feest van? Zelf word ik altijd…

Read More

Ovengroenten met Pijnboompitboter

Dit heb je nodig voor 4 personen: 1 flespompoen 3-4 zoete aardappels 4 kleinere aardappelen 250 gram cherrytomaten 40 gram roomboter 15 gram pijnboompitten 3 teentjes knoflook parmezaanse kaas olijfolie peper, zout, paprikapoeder vleesvervanger, bijvoorbeeld de crispy sticks van Valless Warm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappel, aardappel en…

Read More