Ik heb soms een haat-liefde relatie met salades. Goed gevulde salades bij lunchplekjes of restaurants vind ik over het algemeen hartstikke lekker, maar ik zou ze niet snel als eerste optie kiezen en thuis salades maken vind ik helemaal een uitdaging. Want hoe zorg je er nou voor dat de salade niet na…