Nu nog in het seizoen, en ik maak er optimaal gebruik van: de pompoen. Deze soep maakte ik voor bij de lunch, door de gember en kruiden erin is dit een heerlijk en smaakvol soepje. Zelf raak ik altijd heel vol van soep, dus ik zou de soep zeker wel als vullend beschrijven….
Tag: soep
Vegetarische mosterdsoep
Een tijd geleden hadden wij een discussie over welke soep de beste soep is. Ook al bleef deze discussie zonder een conclusie, beseften we ons wel dat we al een hele tijd geen mosterdsoep meer hadden gegeten terwijl we daar wel van genieten. Het moest dan wel mosterdsoep zijn met (vegetarische) spekjes, en…